Страны
Скидка на первую покупку в нашем магазине – до 10% *
* подробнее об условиях акции

Нож обвалочный Kasumi Damascus 82014, 14 см

3 отзыва
В наличии

Нож обвалочный Kasumi Damascus 82014, 14 см

Бренд: KASUMI

Каталог: Разделочные и обвалочные ножи

Колекция: Damascus

Артикул: 82014


Цена RUB 22 900 руб.




Официальный дилер
KASUMI
Товар
сертифицирован
Нож обвалочный Kasumi Damascus 82014, 14 смНож обвалочный Kasumi Damascus 82014, 14 смНож обвалочный Kasumi Damascus 82014, 14 смНож обвалочный Kasumi Damascus 82014, 14 см

Характеристики

Материал лезвия:
Материал рукояти:
Заточка:
Количество слоёв:
Длина рукояти:
Длина ножа:
Длина лезвия:
Ширина лезвия:
Толщина обуха клинка:
Твердость лезвия (HRc):
Вес:
110 гр.
Страна производитель:
Страна производства:
Упаковка:
Камень заточки:
Назначение:

Описание

Компания «Original knife» предлагает купить Нож обвалочный Kasumi Damascus 82014, 14 см с доставкой в Москву и другие регионы России. Товар обладает отменным качеством. Имеется вся необходимая сертификация товара. Мы работаем напрямую с производителями. Если остались вопросы про Нож обвалочный Kasumi Damascus 82014, 14 см – вы всегда можете написать нашему менеджеру.

Основное предназначение обвалочного ножа Kasumi Damascus — отделение мякоти мяса или рыбы от костей и шкуры, а также удаление жил, хрящей и мелких костей. Конструкция модели позволяет быстро и с наименьшими затратами отделить филе для приготовления изысканных кулинарных блюд в домашних условиях или на профессиональной кухне.

В чем особенность ножа для обвалки Kasumi Damascus

Учитывая особенности и плотность обрабатываемых продуктов, производитель использует для изготовления лезвия высокоуглеродистую сталь VG-10, которая отличается следующими качественными характеристиками:

  • сочетание гибкости и прочности;
  • стойкость к ударным нагрузкам;
  • повышенная длительность удержания заточки;
  • устойчивость к коррозии и износу;
  • высокая твердость.

Лезвия ножей, входящих в линейку Damascus, дополнительно усилены многослойным покрытием из нержавеющей дамасской стали. Наличие такой обкладки значительно повышает прочностные качества изделия и препятствует преждевременному затуплению режущей кромки.

Форма лезвия должна обеспечивать не только эффективность работы, но и безопасность повара, поэтому нож оснащен больстером, защищающим от травм. Рукоять изделия имеет удобную эргономичную форму и выполнена из стабилизированной древесины, имеющей нескользящую поверхность.


Отзывы

3 отзыва
Роман
2021-09-02 13:11:55
Ну что я могу сказать об обвалочном ноже Kasumi Damascus? Японское качество видно сразу, нож обладает легким и приятным резом, удобной ручкой, по которой рука не скользит совершенно. Использую в основном для разделки птицы, в принципе, все устраивает.
Егор
2021-07-09 13:12:20
Хороший добротный нож для разделки мяса и рыбы. Мне он достался в подарок от друзей-охотников, которые и подсказали, где его приобрели. Нож настолько приглянулся, что решил заказать еще один для сына.
Феликс
2021-06-08 13:12:41
Пользуюсь ножом очень часто и не только для обвалки. Можно сказать, что мне он заменил все остальные, особенно на даче.
Написать Отзыв

X

Поделиться с друзьями:


Похожие продукты:


Кухонный нож HOCHO AS Takeda Mioroshi-Bocho TA-05, 210 мм.
В наличии
84290 руб.
Обвалочный нож HOCHO AS Takeda Mioroshi-Bocho TA-04, 190 мм.
В наличии
58410 руб.
Разделочный нож RYUSEN Blazen Western Deba BZ-112, 240 мм.
В наличии
124740 руб.

Другие товары бренда KASUMI

Кухонный нож Сантоку Kasumi Hammer 74018, 18 см
В наличии
29500 руб.
Набор кухонных ножей для европейской кухни KASUMI SET TORA 2-E
В наличии
14600 руб.
Кухонный нож универсальный Kasumi Hammer 72012, 12 см
В наличии
20150 руб.