Ножи Arcos Opera

Arcos – это всемирно известный производитель ножей, чье производство расположено в Испании. Коллекция Opera подходит не только для бытового применения, но и для профессионального использования.
Лезвия ножей изготовлены из коррозионностойкой стали Nitrum. К преимуществам материала относятся:
• отличные режущие свойства;
• стойкость к коррозии;
• повышенная твердость.
Клинок долгое время не тупится, а повторная заточка происходит легко.
Особо ровное и острое лезвие кованых ножей серии Opera создается по технологии «Шелковый край». Идеальный режущий край создается благодаря ручной заточке и полировке. На конце клинка расположена пятка, защищающая пальцы. Поэтому изделие отлично подходит для постоянной и безопасной эксплуатации.
Рукоять производится из полиоксиметиленовых накладок. Даже микроскопические щели на рукоятке отсутствуют, что предотвращает проникновение пищи внутрь. Конструкция закрепляется прочными заклепками из металла. Материал рукояти устойчив к воздействию щелочных и кислотных средств, хлору и высоким температурам.