Страны
Скидка на первую покупку в нашем магазине – до 10% *
* подробнее об условиях акции

Гастрономические ножи MAC

Кухонный нож MAC Professional MCK-105-D Slicer с проточкой, 270 мм
Бренд: MAC
Страна: Япония
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 270
Длина рукояти: 127
Материал рукояти: Pakka wood (дерево пакка)
В наличии
27050 руб.
Добавить в корзину
Кухонный нож MAC, Professional, MKS-105 Slicer 260 mm
Бренд: MAC
Страна: Япония
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 260
Ширина лезвия: 28
Материал рукояти: Pakka wood (дерево пакка)
В наличии
35870 руб.
Добавить в корзину
Кухонный нож MAC, Professional, MSB-105 Slicer 270 mm
Бренд: MAC
Страна: Япония
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 270
Ширина лезвия: 37
Материал рукояти: Pakka wood (дерево пакка)
В наличии
23670 руб.
Добавить в корзину
Кухонный нож MAC Ultimate SKS-105 Slicer 260 мм
Бренд: MAC
Страна: Япония
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 260
Длина рукояти: 135
Ширина лезвия: 38
Материал рукояти: Pakka wood (дерево пакка)
В наличии
50720 руб.
Добавить в корзину
Кухонный нож MAC, серии Damascus, DA-SL-240, Slicer 240 мм.
Бренд: MAC
Страна: Япония
Лезвие: VG-10
Длина лезвия: 240
В наличии
40600 руб.
Добавить в корзину
Кухонный нож MAC, Professional, 0000 Slicer с проточкой 270mm
Бренд: MAC
Страна: Япония
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 270
Ширина лезвия: 38
Материал рукояти: Pakka wood (дерево пакка)
Нет в наличии

macКомпания «Original knife» предлагает Гастрономические ножи MAC в большом ассортименте. Мы работаем только с проверенными брендами, поэтому все товары имеют отменное качество. Все Гастрономические ножи MAC выполнены из качественных материалов. Предлагаем купить Гастрономические ножи MAC по доступным ценам с доставкой по Москве и в другие регионы России. На всю нашу продукцию мы предоставляем гарантию, так как работаем напрямую с производителями. Чтобы сделать заказ, свяжитесь с нашими менеджерами по указанному телефону или напишите по электронной почте

Кухонные ножи MAC


До 1958 года основатель японской компании MAC Knife работал в качестве помощника повара. В результате случайного падения ножа в процессе работы, откололся кончик и было принято феноменальное решение закруглить оставшуюся часть клинка для более безопасной работы.

С 1958 по 1965 годы был получен патент на данное решение и началось серийное производство кухонных ножей MAC Knife. С тех времён было выпущено более 25 миллионов ножей.

Название компании произошло от слова «MACROCOSM», что в переводе означает «Большая Вселенная».

Существенной особенностью кухонных ножей MAС является специальная геометрия, сочетающая в себе черты европейских и японских ножей. Японским ножам свойственна традиционная односторонняя заточка, тогда как европейские ножи имеют стандартную двухстороннюю, симметричную заточку.

Кухонные ножи MAC это универсальный вариант с двухсторонней асимметричной заточкой. Данная форма лезвия гарантирует абсолютный контроль над режущей кромкой ножа, и даёт возможность разрезать продукт на идеально тонкие ломтики.

Ножи MAC созданы по традиционным технологиям, существование которых исчисляется сотнями лет. Для создания заготовок ножей используется ручная ковка. Обработка поверхности металла происходит исключительно натуральными абразивами. В результате термической обработки, сталь приобретает твердость 59-61 Hrc. Существенная часть изготавливаемой продукции продаётся в США и Европе, где предпочтение отдаётся правке мусатом, что абсолютно исключает возможность твердой закалки.

Производители ножей MAC гарантируют, что их производимые ими ножи являются самыми острыми в мире. В процессе создания клинков используется традиционная японская нержавейка с высоким содержанием ванадия, молибдена и хрома. Хром обеспечивает высочайший уровень защиты от коррозии. Легирующая добавка молибдена обеспечивает жесткость кристаллической структуры, что благоприятно сказывается на остроте и износоустойчивости. Большое внимание уделяется созданию эргономичной рукояти для европейского пользователя.



На сайте осуществляется обработка пользовательских данных с использованием файлов Cookie в соответствии с Условиями обработки персональных данных. Вы можете запретить сохранение Cookie в настройках своего браузера.