Ножи для стейка
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: натуральное волокно и смола
55990 руб.
40502 руб.
Бренд: Arcos
Страна: Испания
Лезвие: NITRUM
Длина лезвия: 110
Материал рукояти: Stainless Steel (нержавеющая сталь)
1199 руб.
Бренд: Arcos
Страна: Испания
Лезвие: NITRUM
Длина лезвия: 110
Материал рукояти: Stainless Steel (нержавеющая сталь)
636 руб.
990 руб.
1090 руб.
720 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 140
Материал рукояти: Полипропилен
1620 руб.
Бренд: YAXELL
Страна: Япония
Лезвие: VG-10
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta)
9590 руб.
Бренд: Samura
Страна: Япония
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Стеклотекстолит G-10
3495 руб.
2285 руб.
Бренд: Arcos
Страна: Испания
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Полиоксиметилен
2490 руб.
Бренд: Arcos
Страна: Испания
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 130
Материал рукояти: Полиоксиметилен
2890 руб.
Бренд: Arcos
Страна: Испания
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 130
Материал рукояти: Полиоксиметилен
3490 руб.
Бренд: Arcos
Страна: Испания
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 105
Материал рукояти: Прессованное дерево
519 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 300
Материал рукояти: Полипропилен
3920 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 250
Материал рукояти: Полипропилен
2950 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 300
Материал рукояти: Полипропилен
3370 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 100
Материал рукояти: Полипропилен
460 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Полипропилен
660 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Полипропилен
660 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Полипропилен
660 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Полипропилен
660 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Полипропилен
660 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Полиоксиметилен
6590 руб.
34164 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Африканское черное дерево
11590 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Полиоксиметилен
2490 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 130
Материал рукояти: Полиоксиметилен
1590 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 100
Материал рукояти: Полипропилен
440 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 100
Материал рукояти: Полипропилен
440 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 100
Материал рукояти: Полипропилен
440 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 100
Материал рукояти: Полипропилен
440 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
8690 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
7990 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Натуральное волокно и смола
12890 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 120
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
2145 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 100
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
550 руб.
Бренд: WUESTHOF
Страна: Германия
Лезвие: Сталь молибден-ванадиевая
Длина лезвия: 100
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
550 руб.
Бренд: Cold Steel
Страна: США
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 117
Материал рукояти: Сердечник - Zytel® / Внешняя оболочка - Kraton®
1250 руб.
Бренд: TOJIRO
Страна: Япония
Лезвие: VG-10
Длина лезвия: 170
Материал рукояти: Сталь нержавеющая 18-8
19500 руб.
Бренд: TOJIRO
Страна: Япония
Лезвие: VG-10
Длина лезвия: 190
Материал рукояти: Сталь нержавеющая 18-8
23100 руб.
Бренд: VICTORINOX
Страна: Швейцария
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 110
Материал рукояти: Полипропилен
660 руб.
Бренд: Arcos
Страна: Испания
Лезвие: NITRUM
Длина лезвия: 110
Материал рукояти: Stainless Steel (нержавеющая сталь)
5990 руб.
417 руб.
1090 руб.
1090 руб.
Бренд: Robert Welch
Страна: Великобритания
Лезвие: X50CrMoV15
Длина лезвия: 100
Материал рукояти: Композитный материал DuPont
7290 руб.
Применение ножа для стейка позволяет легко и быстро нарезать приготовленное мясо на аккуратные кусочки. Тонкое и узкое лезвие чаще всего имеет длину от 10 до 12 см и изготавливается из специальных стальных сплавов, содержащих в себе хром, молибден, ванадий и другие элементы. Их наличие способствует особой прочности клинка и длительному удержанию заточки, что очень важно при работе с такими продуктами как мясо.
Режущая кромка клинка может иметь серрейторную или традиционную гладкую заточку. Выбор модели ножа определяет степень прожарки мяса. Например, при нарезке стейка с большой степенью прожарки рекомендуется использовать нож с волнообразным серрейторным лезвием, обладающим высокой режущей способностью. Эргономичная форма рукояти обеспечивает надежный хват и удобство использования аксессуара.